Svatomartinské menu 2018

 la-festa-svatomartinske-menu-2018.jpg

 


 


V sobotu 29.9.2018 od 16.00 hodin je ristorante otevřena pouze pro uzavřenou společnost.

Děkujeme za pochopení.






!!!POZOR POZOR!!! Změna otevírací doby!!!

Od Pondělí 30.10.2017 budeme mít pondělky Zavřené.

 Vaše La Festa Slivenec

 

______________________________________________________________________________

!!!POZOR POZOR!!! Změna otevírací doby!!!

Od Pondělí 30.10.2017 budeme mít pondělky Zavřené.

 Vaše La Festa Slivenec


Přijmeme do našeho kolektivu od Září 2017 samostatného Kuchaře s praxí s italskou a minutkovou kuchyňí. Krátký/dlouhý týden. Od 9.30-22.00 hod víkendy do 23.00 hod. Plat 30.000-40.000,-Kč čistého práce na HPP či dohodu dle domluvy. Možnost ubytování v bytě ZDARMA (pro mimopražské) tel: 737/588013 p.Němec



 

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line, v případě technického pak nejpozději do 48 hodin.


 



Nový jídelní a nápojový lístek

 

 

 

 




Přijmeme na HPP samostaného kuchaře. Krátký/dlouhý týden. Možnost ubytování na bytě nad restaurací!! Plat 29.000-35.000,-Kč čistého!!!! Celoroční provoz, dlouhodobá spolupráce.

Nástup od 5/2016 volejte p.Václav Němec 737588013


Přijmeme na HPP Pizzaře/Barmana. Krátký/dlouhý týden. Možnost ubytování na bytě nad restaurací !! Plat 1300-1600,-Kč denně čistého!!!!. Celoroční provoz,dlouhodobá spolupráce.

Nástup od 5/2016 volejte p.Václav Němec 737588013


_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

Od 10.2.2016 máme nový jídelní lístek přijdtě ochunat vaše La Festa Slivenec


 

Otevírací doba o vánočních svátcích

 

21.12. a 22. 12. – otevřeno

23.12. až 25.12. – zavřeno !!!

26.12. až 29.12 – otevřeno

30.12. až 1.1. - zavřeno !!!

2.1.2016 zavřeno - otrvřeno pouze pro uzavřenou společnost

od 3.1.2016 - otevřeno 

Přejeme všem hezké prožití Vánočních svátků

 

 


 

 

Dne 27.9.2015 od 11:00hod bude u nás Uzavřená společnost



 

Do naší ristorante přijmeme samostatného šikovného číšníka či servírku na HPP.

Celoroční provoz.

Pracovní doba krátký/dlouhý týden od 9:30 - 23:00 hod

Bližší info u obsluhy nebo na 604/979613 Tomáš Němec 

 

 

 

 

 

TÝDENNÍ SPECIALITY

Domácí Ravioli s hříbky, majoránka a parmazán
189,-


Dušená Hovězí líčka na červeném víně, kukuřičná polenta, nakládané cibulky a karotka
299,-


Pečená Máslová ryba, mascarpone risotto, bílá čekanka a vanilková omáčka
289,-


Spaghetti s rucolovým pestem, loupaná rajčátka a parmazán
159,-


Limetková panna cotta a studená polévka z citrusových segmentů
119,-

COUPERTO/COUVERT účtujeme ve výši 20,-Kč

 


 

!!!Od Středy 2.7.2014 u nás opět rozpalujeme letní gril!!!!

 

Speciality z našeho grilu

Salátek s marinovanými pečenými paprikami, grilovaným camembertem s křupavým toastem a balsamicovým dresinkem

(Salad with marinated roasted peppers, grilled Camembert with crusty toast and balsamic dressing)

139,-

Grilovaný Rib Eye podávaný v lázni z panenského olivového oleje a čerstvých bylinek s vařenými fazolemi ,,Cannellini“  a restovanými listy mangoldu

(Grilled Rib Eye served in a bath of virgin olive oil and fresh herbs with boiled beans, cannellini "and sautéed spinach leaves

349 ,-

Grilované Kalamáry na salátku  z rucoly a cherry rajčat s emulzí z pečeného česneku a korýšovou majonézou

(Grilled Calamari salad of arugula and cherry tomatoes, roasted garlic emulsion and crustacean mayonnaise)

249,-                                                        

Mořský vlk provoněný koriandrem se zeleninovými špízky na studené rebarborové

omáčce a opečeným bramborovým fondantem

(Sea bass with coriander scented vegetable skewers on a cold rhubarb sauce and baked potato

 fondant)

359 ,-


 

Pracovní nabídky:

Kuchaře/Pizzaře na HPP od 8/2014 info na tel: 737/588013 p. Němec
 
 

Uložit

Uložit

Uložit

Uložit

Uložit

Uložit

Uložit

Uložit

Uložit

NOVINKY

Oslavte letošního SV. VALENTÝNA u nás v LA FESTA SLIVENEC.


 

Oslavy svatého Martina u nás na LA FESTA SLIVENEC zarezervujte si včas svůj stůl


 

Vážení zákazníci, dne 21.9.2013 to je tahle sobota bude ristorante celý den uzavřena pro veřejnost, bude u nás probíhat svatební oslava. Děkujeme za pochopení. 

 



 

 

OD 1.5.2013 se rozpálí LA FESTA SLIVENEC GRILL a můžete se těšit na tuhle nabídku:

Grilovaný cammembert s pikantní brusinkovou omáčkou, rozpečenou bagetkou a polníčkovým salátkem. 125,-

Hovězí flank steak s bramborovým pyré ochyceným hrubozrnou hořčicí a limetkou, grilovanou cuketou a silnou burguňskou omáčkou s baby cibulkami. 349,-

Grilovaná vepřová panenka s plátky pečených brambor, marinovanými papričkami a omáčkou z černého piva.
299,- 

Hovězí burger v ITALSKÉ ciabatě s listy salátu, rajčaty san marzano Lanýžovou majonézou a steakovými hranolky. 235,-
Grilovaný Kuřecí steak s kostí a kůží s pečenou bramborou v alobalu, zakysanou smetanou a salátkem z čerstvé rucoly a cherry rajčátek. 265,-

Grilovaný ananas s karamelovou omáčkou, sekanými ořechy a vanilkovou zmrzlinou. 79,-

 

 

 


 

V úterý dne 9.4.2013 bude naše Ristorante zavřeno, a to z důvodu toho že se u nás bude natáčet seriál ČT Vyprávěj. Děkujeme za pochopení. Ve středu bude normální provoz.

 


 

 

 

Od 3.4. jsme pro vás připravily tyto nové SPECIALITY:

Pečené papriky marinované v bylinkách a česneku s noky krémového sýru Feta, bylinkovým olejem a rucolou

Roasted red peppers marinated  in herbs and garlic gnocchi with creamy feta  cheese, herb oil and rucola

109,-

Losos marinovaný v hnědém cukru, mořské dsoli a kopru, podávaný s citronovým creme fraiche a rozpečenou bagetkou  

Salmon marinated in brown sugar, sea salt and dill, served with lemon creme fraiche and toasted baquette

129,-

Cizrnový krém s restovanou pancettou, tymiánem a extra panenským olivovým olejem    

Chickpea soup with roasted pancetta, thyme  and extra virgin olive oil

79,-

Filírovaná kachní prsíčka na salátu z rucoly a baby špenátu s marinovaným lilkem a paprikami   

Duck breast on a salad of rocket and baby spinach with marinated eggplant and peppers

159,-

Spaghetti „Aglio e Olio“ položené na hovězím Carpacciu s rucolou, sypané hoblinkami parmazánu 

Spaghetti  „Aglio e Olio“ laid on beef carpaccio with rucola, sprinkled with parmesan cheese

209,-

Risotto ala Milanese

Risotto ala Milanese (shallots, saffron, white wine, butter, parmesan)

189,-

Grilovaný mořský ďas se šafránovým kuskusem a mořskou řasou „Wakame“    

Grilled monkfish with saffron couscous with and wakame seaweed

299,-

Flank steak se zeleninovým salátkem, rozpečenou bagetkou a dipem z hrubozrnné hořčice

Flank steak with vegetable salad, toasted baquette and coarse mustard dip

299,-

Steak z hovězí svíčkové se špenátovo bramborovým závinem, v balsamicu macerovanou šalotkou a omáčkou z portského vína      

Beef steak with potato spinach strudel, macerated in balsamic shallots and port wine sauce

 379,-

Cheesecake s malinovým coulis a snítkou čerstvé máty      

Cheesecake with raspberry coulis and a sprig of fresh mint

89,-

 


 

27.3.2013

Oslavte Velikonoční svátky u nás v ristorante La Festa

 


12.2.2013

OSLAVTE SVÉHO VALENTÝNA V LA FESTA RISTORANTE SLIVENEC.

Valentýnské menu pro zamilované

valentyn_web_01__kopie.jpg


11.2.2013

Od dnešního dne máme pro vás připraveno 10 nových specialit dle vašich podnětů a přání.

Domácí paštika z kachních jater ve slaninovém kabátku s opečeným toastem a švestkovým

balsamicem

Homemade duck liver pate wrapped in bacon with toast and plum balsamic vinegar

129,-

Špenátový krém s pancettou a česnekovými krutony

Spinach soup with pancetta and garlic croutons

69,-

Ratatouille zapečené s kozím sýrem a bylinkovou krustou

Ratatouille topped with goat cheese and herb crust

129,-

Grilovaná mozzarella balená v parmské šunce se salátovými lístky a fíkovým balsamicem

Grilled mozarella wrapped in parma ham with letíce leaves and fig balsamic vinegar

119,-

Boloňské lasagne s italským salámem salsiccia

Lasagne Bolognese with Italian salami salsiccia

195,-

Risotto ala Milanese ( šalotka , šafrán, bílé víno, máslo , parmazán )

Risotto ala Milanese ( shallots, saffron, white wine, butter, parmesan)

189,-

Vykoštěný mořský vlk s fenyklem, cherry rajčaty, olivami, čerstvou zeleninou, rucolou a polníčkem

Boneless sea bass with fennel, cherry tomatoes, olives, fresh vegetables, urugula and corn salad

299,-

Vepřová panenka plněná zeleným chřestem a mozarellou se šťouchaným bramborem a

omáčkou ze sušených rajčat

Pork tenderloin stuffed with asparagus and mozzarella cheese with mashed potatoes and sauce

of sun dried tomatoes

299,-

Jehněčí kotletky v parmazánové krustě s bramborovým pyré ovoněným čerstvou majoránkou

a pepřovou omáčkou

Lamp Chops in Parmesan crust with potato puree , fresh marjoram and pepper sauce

359,-

Medová jablíčka se skořicí, mascarpone zdobené jahodou

Honey apples with cinnamon, garnished with strawberry mascarpone

99,-

 


 

21.1.2013

Od 18.1.2013 jsme změnili dodavatele kávy a to místo Caffé Tonino Lamborghini značkovou kávu a čaje illy, přijďte k nám na kávu. Těšíme se na vás.

 


 

2.1.2013

Od 1.1.2013 se stal z Ristorante La Festa na Slivenci rodinný podnik, patřící společnosti TVN GASTRO s.r.o., která zaručuje, že minulá vysoce nastavená laťka bude ještě stoupat. To vše se stejným personálním týmem, jak jste byli zvyklý.